Mese: maggio 2021
LE BRIOCHES CON GELATO
La brioche è un dolce da forno tipicamente siciliano. Si può trovare nella versione semplice oppure “con il tuppo” se sopra di essa vi è una pallina che ricorda l’acconciatura […]
CIAMBELLE FRITTE PALERMITANE
La ciambella fritta è un dolce tipico della tradizione contadina e in particolare dei giorni di festa che accompagnavano la chiusura delle libagioni previste nel giorno della trebbiatura del grano. […]
Lockdown, luci e ombre sull’uso del web
Dall’inizio del primo lockdown, nell’ormai lontano marzo 2020, le segnalazioni riguardanti la dipendenza dalla tecnologia e il cyberbullismo hanno visto una crescita esponenziale. Certamente, il problema non è nato con […]
PROGETTO ERASMUS DEBATE
La nostra scuola Einaudi-Pareto, il 17, 18 e 20 maggio scorsi, ha partecipato al progetto “Erasmus KA2 Enhancing active citizenship through Debate”. Si tratta di un’attività basata sul dibattito in […]
MONDI DIVERSI CON LA LETTURA
“Leggere? Orrore!”; questa è l’opinione di molti giovani (per fortuna non tutti!), che collegano i libri allo studio e lo studio alla noia. La lettura è attività obsoleta, gli adulti […]
LO SFINCIONE BAGHERESE
Lo sfincione bagherese ancor prima del panettone fu il re delle feste natalizie. Nell’anno 1650, quando il principe Giuseppe Branciforte di Butera fallisce il complotto contro la corona, per ottenere […]
LARGO AL RE DELLO STREET FOOD, SUA MAESTA’ LO SFINCIONE
Il re dello street food nasce proprio a Palermo: con un sapore e un profumo inconfondibili, lo sfincione è una specialità la cui ricetta viene tramandata di generazione in generazione. […]
Tabulè di verdure siciliane
Il Tabulè di verdure siciliane è una pietanza importata in Sicilia dagli arabi, tipica del Vicino Oriente, appartenente alla cucina levantina. In arabo levantino il nome tabulè significa ”leggermente speziato”. Il tabulè è […]
I GIOIELLI DELLA TRADIZIONE: GLI ANELLETTI AL FORNO
Gli anelletti al forno sono una delle ricette della cucina siciliana più gustose e note, tanto da meritare l’appellativo di “pasta al forno” per antonomasia. Si tratta di un timballo […]
DEBATE in Erasmus…cibo per la mente
Oggi si chiude il progetto Erasmus KA2 Enhancing active citizenship through Debate. I nostri ragazzi vincono l’ultimo torneo. In particolare l’ultimo impromptu di stamattina sul climate change ci ha dato […]
Kobe Bryant: in memoria di una leggenda
Poco più di un anno fa è morto uno dei migliori atleti della storia del basket: Kobe Bryant. Bryant nasce a Philadelphia il 23 agosto del 1978. La passione per […]
IN DEBITO CON LA TERRA: L’OVERSHOOT DAY
Senza che ce ne accorgiamo, ogni anno si verifica l’Overshoot Day, la giornata dell’anno in cui la domanda di risorse da parte dell’uomo supera la capacità della Terra nel far […]
La giornata mondiale contro l’omofobia, un’occasione per riflettere
Il 17 maggio del 1990 l’Organizzazione Mondiale della Sanità ha cancellato l’omosessualità dall’elenco delle malattie mentali nella classificazione internazionale delle patologie. Per questo motivo 14 anni dopo la data è […]
GIORNATA INTERNAZIONALE DELLA FAMIGLIA
Oggi, 15 maggio 2021, si celebra la Giornata Internazionale della Famiglia. È stata istituita per la prima volta nel 1994 dall’Assemblea Generale delle Nazioni Unite che ha definito la famiglia […]
IL BUSINESS PLAN
Realizzare una start-up e trovare una buona idea imprenditoriale è affascinante ma spesso complesso, un passo importante è stilare il Business Plan, che espone una valutazione oggettiva della fattibilità del […]
CYBERBULLISMO, IL LATO OSCURO DEI SOCIAL
Il cyberbullismo è una forma di violenza e prevaricazione messa in atto da una persona o da un gruppo mediante le tecnologie digitali, contro una vittima percepita come soggetto più […]
LE RADICI DELL’UNIONE EUROPEA
Oggi, 9 Maggio, è la Giornata dell’Europa con la quale si celebra la nascita dell’Unione. Nello stesso giorno di 71 anni fa, nel 1950, Robert Schuman presentò il piano di […]
Giornata mondiale della Croce Rossa
La nascita della Croce Rossa risale alla Seconda Guerra di Indipendenza italiana, il 24 giugno 1859. Si è scelto di dedicare un giorno alla Croce Rossa per sensibilizzare la cittadinanza […]
TIK TOK, ATTENTI AL LUPO…
Tik Tok è un social network cinese lanciato nel settembre 2016, inizialmente col nome musical.ly. Attraverso l’app, gli utenti possono creare clip musicali di breve durata, dai 15 ai 60 […]
Paesi fantasma in Sicilia
Noi siciliani abbiamo la fortuna di vivere in un’isola meravigliosa, circondata da un mare che ha i colori dei tropici e ricca di riserve naturali selvagge, di monumenti e di […]
Su e giù per la montagna circondata dal mare
Il circuito del trail per il 2021di ECOTRAILSICILIA , ripartirà questo mese, nel rispetto dei protocolli e dell’emergenza sanitaria. Si ritorna a gareggiare, camminare o fare i volontari in natura, […]